Saumon grillé à la sauce de soja
Recette Saumon grillé à la sauce de soja
1cas saké,
80ml mirin,
1cac sucre,
90ml sauce soja,
daikon (radis blanc) en lanières,
saumon.
Faire mariner le saumon 15min,
Faire cuire au barbecue 15min en badigeonnant avec la marinade le saumon
Faire cuire dans casserole sauce avec le daikon et servir le saumon arrosé de la sauce et du daikon
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Le radis blanc (nom scientifique : Raphanus sativus var. longipinnatus L. H. Bailey), radis d'hiver, également radis chinois (luóbo en chinois : 萝卜, pinyin: luó bo ), daïkon en japonais ( k...
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